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和田加津(左)、丈夫:和田良平(右)

推销员的一句话让和田加津开眼界

尽管热海大火带来了巨大的不幸,但八佰伴却以此为契机,仅用了2年,便发生了巨大变化。

商人要学会在盈亏分界线上再降低一分毛利的八佰伴虽然灾后重振,在热海成为首屈一指的大商店,但是究竟应该如何继续发展呢?

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热海市

夫妇俩一筹莫展,束手无策,只能在苦恼中度日。他们面临的重大问题,主要由于旅馆的赊账造成的,赊账是长期以来沿袭的习惯。

用搞赊销来做买卖,确实营业金额大,但是旅馆的货款常常拖欠三四个月,严重影响了资金周转。当时资本金50万日元的八佰伴商店竟有850万日元的巨额欠账收不回来。

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由于八佰伴对批发商从未拖欠过,所以只好筹措临时贷款支付,周而复始,十分困难。

另外,给旅馆送货不仅仅要送去蔬菜,像山芋之类还要去皮加工后送货,于是需要人工,店里雇员增加到25人,支付工资也相当可观。这些因素不能不影响到价格,价格偏高是不得已的。

但是,前来商店购物的普通顾客也要分担部分提价,他们觉得欠妥。但必须想个什么办法呢?

正当和田加津找不到答案时,有一天,一个现金出纳机的推销员对她说:

“夫人,今后买卖人不学习也不行了。学习与不学习,表现在商店的发展上,差距会越拉越大。商业界在箱根举办研讨会,可以大开眼界,您何不去听听?”

“商人也要学习”,和田加津听了感到很新鲜也很纳闷:商人到底该学习什么?自己一无所知。不过,她对丈夫说,既然是商人的学习,肯定是教你怎么挣钱!

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由于丈夫当上了热海菜蔬果品市场的社长,有公务要外出,所以他就让和田加津去参加那个商业界主持的箱根汤本研讨会,这是在1956年2月份发生的事。

她一到会场就惊呆了,参加者来自日本全国各地,北自北海道,南至北九洲,约有2100人。看到如此盛况,和田加津感到事情并不像想像的那么简单。

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箱根商业研讨会

在这2100人中,妇女仅有7人,她们都还年轻,年纪在30岁左右。尽管和田加津已年近半百,但也顾不上那许多了。起初她不习惯,躲在角落里听,但由于被商业界研讨会所打动,不知不觉蹭到前几排。

在大会场上,不但有讲师教课,还有分组讨论,大家可以介绍自己的经验,和田加津在晚上还到各个讲师先生房间去求教,接受指导。

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和田加津在讲师房间接受指导

后来,她的认真劲儿上来了,终于挪到最前排,有时因为她一个人提出一连串问题,甚至招致其他参加者的非难,四天的时间里她记满了整整两本笔记。

转变经商观念:舍在前,得在后

和田加津一直认为,经营商店的目的,理所当然的就是要做好买卖,多赚钱,积蓄财富,所以商店应该发展得更大、更气派,扩大销路,提高盈利,好建立起根深蒂固的地位。

八佰伴繁荣昌盛以后,成为热海最大的菜店,丈夫当上了热海菜蔬果品市场的社长,看来自己一家人没白辛苦。一般商人也都会认为,商人的目的就是一切为了赚钱,甚至为此而在人面前忍气吞声,起五更爬半夜也毫无怨言。

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和田加津

和田加津和丈夫起早贪黑,也是为了给孩子攒学费,过上小康生活,使商店发展起来,但是这样拼命经营无非是为了自己,从没有想到过是为了顾客。

在箱根的汤本研讨会上,和田加津第一次接触到“经营商店要为顾客服务”的说法,不同的讲师都首先讲到的是“商人要为顾客经商”,这使和田加津很震惊,惊讶得目瞪口呆。

感慨之余,回顾自己走过的路,她发现自己也曾有过为顾客经商的做法,例如火灾后以平价售菜来抑制物价上涨,满足了顾客的需求,然而,她进一步反思,感到自己的这些做法并没有贯彻始终。

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研讨会使她认识到,低价进货应该低价售出,让顾客和自己同样感到喜悦,这才是为顾客经商。如果进价较高,就应该不惜血本,平价卖给顾客,不应该都转嫁给顾客。

这样诚心诚意地经商,才是认真地为顾客服务,才能使顾客满意和高兴,长期坚持不懈,回头客就会增加,暂时的亏损必然会得到补偿。

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这个研讨会使和田加津开阔了眼界,和田加津开始使用新鲜的观点看待经商:

“应该站在顾客的角度看买卖,能使顾客满意,这正是商人的价值,通过做生意使众人感到满意,也就是等于通过做生意为众人做了好事,商人也可以为社会做出奉献。”

明码实价的现金交易,八佰伴先带个头吧

和田加津不禁为自己过去把为丈夫、孩子们的幸福视为人生价值的想法感到十分内疚,她觉悟到了做商人的真正价值,这也成为决定“八佰伴”后来命运的重要转折点。

和田加津看到,真正了不起的商人,不是光有赚钱本事的商人,也不是商店装潢阔气、雇员人数众多的商人。

即使门脸儿不大的小店,只要这个店给人的感觉好,服务热心,态度和蔼,物美价廉,顾客就会觉得心情舒畅,下次还会高高兴兴地来买。

这样的买卖人,才是真正的商人,真正的商人的价值,不在于店的规模大小、盈利多少、效益高低,而是取决于顾客满意的程度。

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八佰伴百货总部

1956年11月1日,成了新八佰伴诞生的日子,店名也由“八佰伴商店”改为“八佰伴食品百货商店”,从这一天开始实行明码实价的销售方式。

由于从赊销过渡到了现金交易,价格就不可能偷偷摸摸地涨上去,前来商店购物的普通顾客就不会再担心商品的提价,但让旅馆等大户接受不再赊销,这确实是一个伤脑筋的问题。

还有就是怕得不到同行的谅解,担心自己随便开始廉价出售,同行会受连累,所以必须先打招呼。

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丈夫提出和热海的全部菜店一起实行明码实价,于是把同行们召集在一起,向他们说明了明码实价的经营方式,同行们表示基本谅解:“既然如此,八佰伴先带个头吧!”

对于过去积累下来的850万日元的赊欠,“八佰伴”根据旅馆等大户的余款支付能力进行回收,对方的回答真可谓五花八门。

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五花八门

其中有的要求减免—半,有的声称只能给1/3就算一次付清,也有的要等到来年再支付,甚至有的提出每月付一万日元、分36个月还清。

最后,“八佰伴”收回了450万日元,另外400万日元的荒账,只得以自己负担损失的结果来告终。

在正式开始明码实价那天,“八佰伴”在报纸中夹了一页广告,向热海的顾客宣传了新八佰伴的诞生,牌匾上写著:“不讲价的廉价商店”。

店内则整天放录音广播:

“请您和任何一家比比看,同一种商品,肯定我店便宜,同一种价格,肯定我店的品质高。如果与事实不符,请您立即指出,八佰伴是一年365天的特价优惠店。”

未完待续…

视频:女版稻盛和夫—日本八佰伴百货和田加津的创业史(次章)

文章:女版稻盛和夫—日本八佰伴百货和田加津的创业史(首章)

女版稻盛和夫—日本八佰伴百货和田加津的创业史(叁章)

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