阡陌客声望怎么刷最快？阡陌客军需官在哪里！

投稿用户 • 2023年2月11日 am9:03 • 文章作文大全 • 阅读 38

记者樊伟宏樊舒瑜

但凡以地域命名的人物事，总是承载了更多意义。

金岭大集亦是如此。

大到锅碗瓢盆，小到油盐酱醋，每逢农历初四、初九，总会有往来南北之客汇聚于临淄区金岭回族镇，或是围成半个圆要一碗牛肉汤、羊肉汤；或是来一块刚出炉的豆腐，加几个牛肉蒸包；或是打包些酱牛肉、清真蜜食，外带几个鞋底饼。

阡陌客声望怎么刷最快？阡陌客军需官在哪里！

即使是离乡外居的“金岭人”，此刻也要回来赶赶大集，凑凑热闹，与多日不见的乡邻驻足闲聊一番。

收获满满，即是对这座充满着浓郁民族特色的地方小镇最大的认可，和尊重。

每逢金岭大集，阡陌之间，只听得人声鼎沸，各有各的故事。

“说不听，你咋又买这些……”马大爷低着头，因为多买了副春联，被老伴数落了一路，一边闷声不吭，一边又偷偷把大娘手中的重物抢过来放到了自己肩头……

阡陌客声望怎么刷最快？阡陌客军需官在哪里！

小女孩驻足在糖葫芦商贩仰头观望，时不时撇奶奶一眼，看奶奶掏出了小钱包，瞬时开心了起来……

一个买鸡小伙正为价格和摊主“唇枪舌剑”，但看到店铺鸡笼不小心倒了下来，二话没说帮摊主抬着码了上去……

卖牛杂羊杂的，总是各类摊户中的“佼佼者”，客源不断，一面说着没挣多少，一面又抑制不住脸上的笑容……

传统货币交易的场景在城市中已很难见到，但这里却稀松平常，在这里，百姓用最传统的方式争取着最大便利，用最直观的感受辨别物质优劣，用最直接的方式宣泄着情绪与诉求。

正是这样淳朴的民俗气息，仿佛通过金岭大集，将来往市民一时间拉回了过去。而这些，不仅是金岭大集的记忆，也是时代的记忆。

在金岭大集中，最常听到的字眼，是传承。

即使看上去只是一间普通店铺，或许也经历了数代人的传棒接力。

大柳树蒸包的店主张勇便是其中之一。

阡陌客声望怎么刷最快？阡陌客军需官在哪里！

“我们这个店开了有64年了，从我爷爷起传到我这，经历了三代。”张勇介绍说，“每天最多能卖5000多个，很多都是老顾客，也有从远地慕名而来的新客人，就为了尝口这里的牛肉包子。”

其实，张勇是辞职后才决定接手家族事业的，既怕先辈打下的基业失传，也怕辜负了众多老主顾，更舍不得店旁熟悉的那棵大柳树。

“要说窍门也没有，就是保证用最好的材料，加上我们传下来的工艺。”据张勇讲述，为了保证口味，他每天都会亲自去采购物料，自己尝过没问题后，才会端上桌以飨众人，这是他的坚持。

与张勇有着相同感受的，还有淄博鼎辉清真食品有限公司的第五代传承人丁辉。

众所周知，金岭作为山东省重要的牛羊肉集散地，金岭清真饮食业闻名遐迩，其中尤以酱牛肉最为出名。

而说到金岭酱牛肉，就不能不提到鼎辉。

阡陌客声望怎么刷最快？阡陌客军需官在哪里！

“我是第五代了，在我老爷爷那辈，牛肉还都是用白水煮，后来开始研究酱卤牛肉，方式也从沿街叫卖变成了店铺经营，慢慢就发展到了今天。”丁辉介绍说。

后来，丁辉的父亲2009年创办了公司，取了丁辉名字的谐音，将公司命名为鼎辉，还办了加工厂、屠宰场，并有了自己的品牌。

“我们的原则是‘坚守品质与时俱进’。时代在变，人的口味也在变，之所以能发展到今天，主要还是因为我们一直坚持做细做精，用最新鲜的肉、最好吃的配方。现在，我们在包装上实现了自动化，但在工艺上，一直都用着老配方。”丁辉说。

前店后厂的店面格局是丁辉有意为之，为的就是让市民吃得好吃，吃得放心。

“我们每年的销售额有三千多万，但我们不急于做大，‘小而精’是我们的思路，把产品越做越精才是根本。”在丁辉看来，经营好店铺不仅是事业传承，更是他发自内心的热爱。

这些都是金岭大集的缩影，随着岁月变迁和时代发展，金岭大集从无到有，从小到大，几经变迁。

“金岭大集，不仅是丰富群众文化生活的特色活动，市民还可以从中置办年货，采购非遗产品，更可以现场体验我们的民族特色美食，找寻不一样的文化味儿。”金岭回族镇党委委员王斐表示。“我们金岭回族镇将持续统筹谋划‘黄河大集’春节季各项文化活动，不断提升活动的影响力、感染力，与我们2023年打造的美食文化产业园、烧烤大集和火锅大集进行结合，擦亮‘美食金岭特色古镇’的名片。”

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 1139670334@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.ffzx8.com/7130.html

阡陌客声望怎么刷最快？阡陌客军需官在哪里！

相关推荐